枸杞是我国驰名中外的名贵药材。枸杞的果实滋肝补肾,生精益气,治虚安神,法风明目,对治疗慢性肝炎,视网膜炎以及糖尿病和肺结核等,也都有一定的疗效。
枸杞适应性强、收益快,在我国西北、华北各地均有栽培。繁殖枸杞,用抒插和根粟,与一般杨、柳树元性繁殖相同而更多的是采用种子育苗的有性繁殖。选地势平坦、土质肥沃的沙壤土和壤土作苗床,春季进行条播,深度为两三厘米,覆土压实,保持床面湿润。
幼苗出齐后,注意除草、松在和灌水。夏季间除一部分过密苗,每隔10厘米留茵一株。茵高30厘米时,抹去从前木基部萌发的侧枝,以后,于苗高60厘米处摘顶,以加速主干的生长。春播的苗木,当年秋后或翌春可出圃栽植。
枸杞要栽在能灌溉的沙壤土或壤土,栽植时间,以春季苗木发芽前为好,秋后封冻前亦可栽植,株行距以2.5X2.5米左右,栽植坑的深度为40厘米,坑内施入腐熟肥5、6斤,用土混和,裁后,覆土填平,在栽植后两三年内,要施肥、灌水、松士和除草,促进幼树生长。
树长大了,还要修校整型,防治病虫害,促进多结实。每年6月下旬到11月中旬,果实由绿变红或橙红,就要及时摘收,轻摘轻放,铺成两三厘米厚,摊晒在果枝上,中午阳光强烈时移放在荫凉处。果实晒子后枸杞,除去杂质,然后包装。