答：采用段木栽培法，先要选树。常用的树有杨、柳、桑、榆、槐、株、椿、桃、杏、梨等 (不要砍伐经济林)。树木以8-9龄，其直径以人的胸高处是3-4寸者为宜。
答：人工接种是把培养好的菌种接到段木上。木屑菌种接种法:先用电钻或手摇钻在段木上打穴，一般行距4-6屋米，穴距10-12厘米，穴直径1一1.2厘米穴深1.2-1.5厘米然后从瓶内挖出一小块木屑菌种，按穴放入再盖上用皮带冲冲出的树皮盖，用锤敲紧，或涂石蜡封穴(取石蜡70%，松香20%，猪油10%加热溶化至沸腾，稍加冷却，用毛笔蘸取涂抹)。然后把耳木堆成小垛，每天往木堆上喷水5-6次，保持较高的湿度和20-30℃的温度，约经两个月即可长出木耳来。
